Dolžina:
5 minut
Voditeljica:
Nina Cestnik Pavlič
Zvrst oddaje:
Izobraževalna
Spored:
Od ponedeljka do petka ob 12.30
na Radiu Veseljak
Opis:
Skupno družinsko uživanje ob hrani in pijači je bilo v preteklosti najpomembnejša prvina ljudskega življenja in šeg. Dandanašnji pa se družina le poredko usede za skupno mizo. Ponujena in pripravljena jed za isto mizo ohranja čut in duh družine, krepi njeno pripadnost in poglablja zavest posameznika ali družine kot celote. Rubrika Dobra kuha, ki ji lahko prisluhnete vsak delovnik ob 12.30, vas bo seznanila s pristno slovensko ljudsko kuhinjo, vam predstavila recepte naših babic, vas seznanila s pravilno uporabo zelišč …
Dobra kuha
Nazaj
Zadnjih 15 receptov
24. 2. 20
n.c.p.
Dobra kuha: Polpeti z brokolijem
Brokoli uvrščamo med najpomembnejša varovalna živila, ki so za zdravje nadvse pomembna.
21. 2. 20
n.c.p.
Dobra kuha: Riževa solata s tuno
Še en recept za nasitno, okusno solato!
20. 2. 20
n.c.p.
Dobra kuha: Za "debeli četrtek" pečemo mandljeve miške
Poleg pustnih mask pa obdobje pred začetkom posta zaznamuje tudi bogata in obilna hrana, kar je še posebej veljalo včasih.
19. 2. 20
n.c.p.
Dobra kuha: Ajdova juha s slanino
Prehrana, ki je obogatena z ajdo, je v mnogih primerih zaslužna za zmanjšanje tveganja visokega holesterola in visokega krvnega pritiska.
19. 12. 19
n.c.p.
Dobra kuha: Račja prsa s česnom
Race niso okusne samo v času martinovanj ampak skozi vso leto!
18. 12. 19
n.c.p.
Dobra kuha: Enolončnica z bučo in kračo
Odlična zimska jed na žlico!
17. 12. 19
n.c.p.
Dobra kuha: Krompirjevi cmoki z rdečim zeljem
RDEČE ZELJE ima enako zgodovino in morfološke lastnosti kot belo, razlikuje se pa po barvi, ki je lahko temnordeča, rdečevijolična ali modrikasta.
16. 12. 19
n.c.p.
Dobra kuha: Telečja obara z grahom in korenjem
Odlična enolončnica, ki se nadvse prilega hladnim zimskim dnem.
12. 12. 19
n.c.p.
Dobra kuha: Pečene testenine
Testenine z mletim mesom so gotovo ena od najbolj priljubljenih kombinacij, z nekaj dodatki pa lahko to jed še izboljšate.
11. 12. 19
n.c.p.
Dobra kuha: Juha iz kislega zelja in klobaso
Zima je čas, ko se na naših krožnikih pogosto znajde kislo zelje.
10. 12. 19
n.c.p.
Dobra kuha: Palačinke s pomarančo
Okusne in malce drugačne palačinke, ki so nadvse primerne za trenutni letni čas.
15. 11. 19
n.c.p.
Dobra kuha: Lečna juha
Leča deluje proti rakavo, spodbuja delovanje črevesja, nevtralizira mlečno kislino v mišicah, koristi krvi, znižuje holesterol in trigliceride v krvi.
14. 11. 19
n.c.p.
Dobra kuha: Krompirjeva enolončnica
Krompir je ena najbolj priljubljenih povrtnin pri nas in po svetu...
13. 11. 19
N.C.P.
Dobra kuha: Kruhki s sezamom
Sezam od davnin slovi kot hrana, ki upočasnjuje staranje, ohranja vitalnost, veselje, koncentracijo, zagotavlja pa tudi dober spanec.
12. 11. 19
n.c.p.
Dobra kuha: Tiramisu z mandarin
Oranžni citrusi so obenem poživilo in vitaminska bomba.