Dolžina:
5 minut
Voditeljica:
Nina Cestnik Pavlič
Zvrst oddaje:
Izobraževalna
Spored:
Od ponedeljka do petka ob 12.30
na Radiu Veseljak
Opis:
Skupno družinsko uživanje ob hrani in pijači je bilo v preteklosti najpomembnejša prvina ljudskega življenja in šeg. Dandanašnji pa se družina le poredko usede za skupno mizo. Ponujena in pripravljena jed za isto mizo ohranja čut in duh družine, krepi njeno pripadnost in poglablja zavest posameznika ali družine kot celote. Rubrika Dobra kuha, ki ji lahko prisluhnete vsak delovnik ob 12.30, vas bo seznanila s pristno slovensko ljudsko kuhinjo, vam predstavila recepte naših babic, vas seznanila s pravilno uporabo zelišč …
Dobra kuha
Nazaj
Zadnjih 15 receptov
15. 11. 19
n.c.p.
Dobra kuha: Lečna juha
Leča deluje proti rakavo, spodbuja delovanje črevesja, nevtralizira mlečno kislino v mišicah, koristi krvi, znižuje holesterol in trigliceride v krvi.
14. 11. 19
n.c.p.
Dobra kuha: Krompirjeva enolončnica
Krompir je ena najbolj priljubljenih povrtnin pri nas in po svetu...
13. 11. 19
N.C.P.
Dobra kuha: Kruhki s sezamom
Sezam od davnin slovi kot hrana, ki upočasnjuje staranje, ohranja vitalnost, veselje, koncentracijo, zagotavlja pa tudi dober spanec.
12. 11. 19
n.c.p.
Dobra kuha: Tiramisu z mandarin
Oranžni citrusi so obenem poživilo in vitaminska bomba.
11. 11. 19
n.c.p.
Dobra kuha: Zavitek iz kislega zelja
Jed, ki je okusna topla ali hladna!
14. 10. 19
N.C.P.
Dobra kuha: Juha z rdeče pese in krompirja
Rdečo peso lahko kuhate, pečete ali pražite.
11. 10. 19
N.C.P.
Dobra kuha: Kostanjev golaž
Kostanj je mogoče kombinirati tako s slanimi kot sladkimi jedmi.
10. 10. 19
n.c.p.
Dobra kuha: Čokoladni mlečni riž
Mlečni riž je odlična večerja v teh dneh, pripravimo pa ga lahko tudi za zajtrk.
9. 10. 19
N.C.P.
Dobra kuha: Piščanec z ingverjem
Začinite jedi z ingverjem ali pa popijte ingverjev liker ali čaj, - ingver je postal tudi pri nas že stalnica v kuhinji, še posebej v zimskem času.
8. 10. 19
N.C.P.
Dobra kuha: Bučna juha z jabolkom
Malce drugačna, jesenska in zelo okusna juha.
7. 10. 19
N.C.P.
Dobra kuha: Bučni golaž
Preprost golaž, ki ga lahko postrežemo s polento ali pa kar s polnozrnatim kruhom.
4. 10. 19
n.c.p.
Dobra kuha: Orehova omaka
Orehe čim večkrat uživajte surove v različnih svežih sladicah ali pa kot dodatek sadnim in zelenjavnim solatam.
3. 10. 19
N.C.P.
Dobra kuha: Kostanjeva juha s sirom
V časih, ko ljudje še niso poznali krompirja, je bil kostanj pomemben vir prehrane na področju Slovenije.
2. 10. 19
N.C.P.
Dobra kuha: Rižota z lešniki
Lešniki vsebujejo veliko maščob, vitamina B in E, kalij, kalcij, magnezij, fosfor in železo.
30. 9. 19
n.c.p.
Dobra kuha: Hruškovo pecivo
V kuhinji so hruške vsestransko uporabne, odvisno od sorte.