Dobra kuha

Nazaj

Dolžina:
5 minut

Voditeljica:
Nina Cestnik Pavlič

Zvrst oddaje:
Izobraževalna

Spored:
Od ponedeljka do petka ob 12.30
na Radiu Veseljak

Opis:

Skupno družinsko uživanje ob hrani in pijači je bilo v preteklosti najpomembnejša prvina ljudskega življenja in šeg. Dandanašnji pa se družina le poredko usede za skupno mizo. Ponujena in pripravljena jed za isto mizo ohranja čut in duh družine, krepi njeno pripadnost in poglablja zavest posameznika ali družine kot celote. Rubrika Dobra kuha, ki ji lahko prisluhnete vsak delovnik ob 12.30, vas bo seznanila s pristno slovensko ljudsko kuhinjo, vam predstavila recepte naših babic, vas seznanila s pravilno uporabo zelišč …

Značke: #dobra-kuha #recepri #oddaja

Zadnjih 15 receptov

24. 2. 20 n.c.p.

Dobra kuha: Polpeti z brokolijem

Brokoli uvrščamo med najpomembnejša varovalna živila, ki so za zdravje nadvse pomembna.

21. 2. 20 n.c.p.

Dobra kuha: Riževa solata s tuno

Še en recept za nasitno, okusno solato!

20. 2. 20 n.c.p.

Dobra kuha: Za "debeli četrtek" pečemo mandljeve miške

Poleg pustnih mask pa obdobje pred začetkom posta zaznamuje tudi bogata in obilna hrana, kar je še posebej veljalo včasih.

19. 2. 20 n.c.p.

Dobra kuha: Ajdova juha s slanino

Prehrana, ki je obogatena z ajdo, je v mnogih primerih zaslužna za zmanjšanje tveganja visokega holesterola in visokega krvnega pritiska.

19. 12. 19 n.c.p.

Dobra kuha: Račja prsa s česnom

Race niso okusne samo v času martinovanj ampak skozi vso leto!

18. 12. 19 n.c.p.

Dobra kuha: Enolončnica z bučo in kračo

Odlična zimska jed na žlico!

17. 12. 19 n.c.p.

Dobra kuha: Krompirjevi cmoki z rdečim zeljem

RDEČE ZELJE ima enako zgodovino in morfološke lastnosti kot belo, razlikuje se pa po barvi, ki je lahko temnordeča, rdečevijolična ali modrikasta.

16. 12. 19 n.c.p.

Dobra kuha: Telečja obara z grahom in korenjem

Odlična enolončnica, ki se nadvse prilega hladnim zimskim dnem.

12. 12. 19 n.c.p.

Dobra kuha: Pečene testenine

Testenine z mletim mesom so gotovo ena od najbolj priljubljenih kombinacij, z nekaj dodatki pa lahko to jed še izboljšate.

11. 12. 19 n.c.p.

Dobra kuha: Juha iz kislega zelja in klobaso

Zima je čas, ko se na naših krožnikih pogosto znajde kislo zelje.

10. 12. 19 n.c.p.

Dobra kuha: Palačinke s pomarančo

Okusne in malce drugačne palačinke, ki so nadvse primerne za trenutni letni čas.

15. 11. 19 n.c.p.

Dobra kuha: Lečna juha

Leča deluje proti rakavo, spodbuja delovanje črevesja, nevtralizira mlečno kislino v mišicah, koristi krvi, znižuje holesterol in trigliceride v krvi.