Dobra kuha: Tiramisu z mandarin

Oranžni citrusi so obenem poživilo in vitaminska bomba.

Za sveže sladice ali v bisvitih in tortah – mandarine se lahko uporablja zelo vsestransko.
Mandarine vsebujejo sladkor, bogate so z vitaminom C, zaradi česa so odlične za preventivo proti stresu in prehladu. Bogate so tudi z beta karotenom, ki se sintetizira v vitamin A, ta pa ima zasluge za dober vid in žametno kožo. Bogate so z rastlinskimi vlakninami, ki so zelo dobre za presnovo.

Prav tako so mandarine bogate s pektinom. Vsebujejo ga celo v večji količini kot jabolka, medtem ko lupina vsebuje eterična olja. 
 
Sestavine: 
600g Mandarine
250g Maskarpone
Vanilijev sladkor
250ml Sladka smetana
200g Piškoti - otroški
200ml Svež pomarančni sok
100g Čokolada - bela
Priprava
Mandarine olupimo in razdelimo na krhlje.

V posodi zmešamo maskarpone, vanilijev sladkor in stepemo sladko smetano.

V pekač položimo polovico otroških piškotov, jih navlažimo s pomarančnim sokom, obložimo s polovico mandarin in premažemo s polovico maskarponejeve kreme. Na vrh položimo preostale piškote in jih prav tako navlažimo s pomarančnim sokom. Obložimo s preostalimo mandarinami in premažemo s preostalo kremo.

Tiramisu položimo v hladilnik za 2 uri.

Nato sladico narežemo in posujemo z naribano belo čokolado.

Deli na

Kje se nas sliši:

  • | 94.9 MHz | Ljubljana z okolico
  • | 95.5 MHz | Novo mesto z okolico
  • | 95.5 MHz | Celje z okolico
  • | 96.7 MHz | Sevnica (Posavje)
  • | 95.9 MHz | Brežice, Krško (Posavje)
  • | 88.7 MHz | Dobova, Bizeljsko

Kje smo vidni:

  • | SIOL | Kanal 660
  • | TELEMACH | Kanal 130
  • | AMIS | Kanal 423
  • | T-2 | Kanal 78
  • Večina ostalih kabelskih operaterjev
Radio veseljak logotip noga

Vse pravice pridržane © 2019