Oddaje

Dolžina:
5 minut

Voditeljica:

Nina Cestnik Pavlič

Zvrst oddaje:

Izobraževalna

Spored:

Od ponedeljka do petka ob 12.30
na Radiu Veseljak

Opis:

Skupno družinsko uživanje ob hrani in pijači je bilo v preteklosti najpomembnejša prvina ljudskega življenja in šeg. Dandanašnji pa se družina le poredko usede za skupno mizo. Ponujena in pripravljena jed za isto mizo ohranja čut in duh družine, krepi njeno pripadnost in poglablja zavest posameznika ali družine kot celote. Rubrika Dobra kuha, ki ji lahko prisluhnete vsak delovnik ob 12.30, vas bo seznanila s pristno slovensko ljudsko kuhinjo, vam predstavila recepte naših babic, vas seznanila s pravilno uporabo zelišč …

Zadnjih 15 receptov

Dobra kuha: Puranji zrezki s skuto

Puran (prsi brez kože) je eden izmed najbolj pustih mesnih virov beljakovin.

Preberite več
Dobra kuha: Meden rižev narastek

Riž cenijo tako v dietni prehrani kot v kulinariki.

Preberite več
Dobra kuha: Jetra z medom

Telečja jetra so po gosjih najbolj priljubljena.

Preberite več
Dobra kuha: Korenčkove polpete

Naj na jedilnikih ne manjka korenje, ker je izredno zdravljivo!

Preberite več
Dobra kuha: Česnova juha

Česnova juha je zdrava in okusna jed ali predjed, ki ne sme manjkati na vašem jedilniku.

Preberite več
Dobra kuha: Krompirjeva torta

Na splošno je krompir dobrodejna hrana, težave povzroča le, če ga jemo v pretiranih količinah.

Preberite več
Dobra kuha: Zrezki v jajčno sirovem ovoju

Parmezan je dodatek številnih jedi...

Preberite več
Dobra kuha: Zdrobova juha

Žito je pomembno živilo, ki ga človek pozna že 10 tisoč let....

Preberite več
Dobra kuha: Mineštra

Tudi slovenci smo ljubitelji Mineštre...

Preberite več
Dobra kuha: Bučni njoki

Ljudje že tisočletja poznamo in uporabljamo buče, vendar ne v Evropi, temveč v Srednji Ameriki.

Preberite več
Dobra kuha: Kostanjeva marmelada

Kostanj bogati telo tudi s folno kislino, kalijem, fosforjem in številnimi drugimi pomembnimi elementi v sledovih.

Preberite več
Dobra kuha: Kostanjev pire

Poznamo več vrst kostanja, v naših gozdovih pa je najpogostejši pravi kostanj.

Preberite več
Dobra kuha: Torta z jabolki

Posladkajmo se s sadjem št. 1 jeseni!

Preberite več
Dobra kuha: Za noč čarovnic, kandirana jabolka!

Super "strašna" ideja!

Preberite več
Dobra kuha: Orehov kruh

Kruh velja za eno najstarejših pripravljenih živil.

Preberite več